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Prosciutto Schwungrad-Schneidemaschinen - Original oder im Retro-Stile
Diese Aufschnittmaschine ist eine manuelle, nostalgische Schwungrad-Schneidemaschine wie sie vor ca. 60 bis 70 Jahren erhältlich war, jedoch mit technischen Verbesserungen und in einer sehr soliden Ausführung. Die Maschine bietet zum einen Erlebnisgastronomie und zum anderen einen feinen Schnitt, wie er z.B. für Prosciutto benötigt wird. Alle Modelle sind serienmäßig mit eingebautem Schleifapparat ausgestattet; verchromtes Messer in höchster Qualität; Teile, die mit dem Schnittgut in Kontakt kommen, sind aus rostfreiem Stahl; wegklappbarer Fettabstreifer und eine einfache Demontage des Schlittenoberteils, der Ablageplatte und des Messerschutzringes ermöglichen eine schnelle und exakte Reinigung; automatische Schlittenführung und automatischer Vorschub am Schlitten; Ausführung in dunkelrot. Messerdurchmesser: 330 mm oder 370 mm
Prosciutto Berkel Volano
Die Berkel Schwungrad Schneidemaschine ist ein sehr begehrtes Gerät, welches Sie stolz in Ihrem Geschäft oder Restaurant präsentieren können und das gleichzeitig, mit der farblich passenden Säule, ein edler Einrichtungsgegenstand ist.
Jeder, der eine Berkel besitzt, präsentiert oder gebraucht, zeigt klar und eindeutig seine Verbundenheit zu seinen Kunden, dass er Details schätzt, mit Liebe und Leidenschaft arbeitet, seine eigenen Produkte und Leistungen verfeinert und immer die beste Wahl für sich und vor Allem für seine Kunden trifft.
Prosciutto AS 300
- Die Aufschnittmaschine AS 300, hergestellt aus Guss und Aluminium, ist im Retro-Design der 50-er Jahre gestylt.
- Die Machine wird von Hand betrieben und kann folglich auch in Räumen ohne Strom arbeiten.
- Mittels Schwungrad werden Schlitten und Messer bewegt.
- Serienmäßig mit verchromtem Qualitätsmesser und aufgesetztem Schleifapparat ausgestattet.
- Das Frischeerlebnis sorgt in Kombination mit dem Showeffekt für zusätzliche Umsätze.
- Netto-Gewicht: ca. 35 kg
- Standfuß Höhe: 850 mm
Prosciutto Sivo 330
- Die Aufschnittmaschine Sivo, hergestellt aus Guss und Aluminium, ist im Retro-Design der 50-er Jahre gestylt
- Die Machine wird von Hand betrieben und kann folglich auch in Räumen ohne Strom arbeiten
- Mittels Schwungrad werden Schlitten und Messer bewegt
- Serienmäßig mit verchromtem Qualitätsmesser und aufgesetztem Schleifapparat ausgestattet
- Das Frischeerlebnis sorgt in Kombination mit dem Showeffekt für zusätzliche Umsätze
- Messer ⌀ 330 mm
- Schärfer integriert
- Abmessungen in mm: TxBxH: 880 x 630 x 740
Prosciutto Schwungrad-Schneidemaschine Nostalgie
Original Prosciutto Schwungradmaschinen
Bei uns erhalten Sie auch restaurierte Schwungradmaschinen.
